{"product_id":"plaque-double-et-lisse-speciale-hamburgers-230-v","title":"PLAQUE DOUBLE ET LISSE SPÉCIALE HAMBURGERS - 230 V","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePLAQUE À SNACKER DOUBLE LISSE SPÉCIALE HAMBURGERS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplaque à snacker professionnelle double et lisse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est spécialement conçue pour la cuisson des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehamburgers, steaks, escalopes, saucisses, bacon, buns et autres préparations de snacking\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplaque de cuisson en fonte pleine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permet une bonne accumulation et une répartition régulière de la chaleur sur toute la surface. Elle est adaptée aux cuissons rapides et répétées dans les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esnacks, restaurants, food-trucks, sandwicheries et cuisines professionnelles\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉquipée de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 thermostats indépendants réglables jusqu’à 300 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle permet de gérer séparément les différentes zones de cuisson selon les aliments préparés. Deux voyants de contrôle facilitent le suivi du fonctionnement pendant le service.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa surface utile de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e530 × 240 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e offre un espace de cuisson confortable. Un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erécupérateur de graisses\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e facilite l’entretien, tandis que les protections anti-éclaboussures contribuent à maintenir un plan de travail plus propre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa conception intègre également des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eouïes de ventilation en forme de V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ainsi qu’une jupe de protection. Le débit annoncé peut atteindre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e96 pièces par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce qui la rend adaptée aux établissements ayant un rythme de service soutenu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType : plaque à snacker professionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModèle : PHF2L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSurface de cuisson : double et lisse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlaque : fonte pleine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSurface utile : 530 × 240 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 thermostats indépendants\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempérature maximale : 300 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 voyants de contrôle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtections anti-éclaboussures\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRécupérateur de graisses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOuïes de ventilation en forme de V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJupe de protection\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDébit annoncé : 96 pièces par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePuissance : 2400 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlimentation : 230 V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensions : 573 × 369 × 216 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoids : 18,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/8208\/9226\/files\/FT-PHF2L.pdf?v=1791291256\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sofraca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864739701002,"sku":"SO_PHF2L","price":949.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/8208\/9226\/files\/plaque-double-et-lisse-speciale-hamburgers-230-v-phf2l.jpg?v=1791291348","url":"https:\/\/www.hygirea.com\/products\/plaque-double-et-lisse-speciale-hamburgers-230-v","provider":"HYGIREA","version":"1.0","type":"link"}